Vi bruger Cookies

Ved at benytte gartnertidende.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Fødevarestyrelsen holder tre stormøder i januar og februar om et nyt og omfattende innovationspartnerskab for at skabe sundere fødevarer til danskerne. Alle virksomheder opfordres til at deltage. (Foto: Colourbox)

Sundere mad til danskerne

Fødevarestyrelsen beder om hjælp fra alle virksomheder – store som små – til et sundere Danmark og opfordrer til at deltage i ét af tre stormøder rundt i Danmark.

Sammen med Dansk Industri, Landbrug & Fødevarer samt Bryggeriforeningen inviterer Fødevarestyrelsen til information og inspiration om et af regeringens store initiativer for mad, måltider og sundhed: Innovationspartnerskabet for sundere fødevarer.

Fødevarestyrelsens tanke er, at det skal være lettere for de danske forbrugere at leve sundt, og derfor tager styrelsen initiativ et nyt innovationspartnerskab på tværs af fødevarebranchen.

Missionen er at skabe et større udvalg af sundere produkter men også at reformulere til et mindre indhold af fedt, sukker eller salt og øge indtaget af fuldkorn, fisk og grønsager.


51 procent er overvægtige

I 2018 blev det konstateret, at der i Danmark er flere overvægtige end normalvægtige. Det går den forkerte vej – både med de usunde kostvaner og vægten. Det er et voksende problem for individers livskvalitet og samfundsøkonomien.

- Vi har brug for, at alle bidrager med tid og ressourcer. Vi ønsker, at både store og mindre virksomheder deltager. Uanset hvilke fødevarer, I arbejder med, så kan I gøre en forskel. Deltagelse i stormøder og partnerskabet er gratis. Alle virksomheder opfordres til at deltage, siger Fødevarestyrelsens direktør for vækst og innovation, Per K. Christiansen, i en pressemeddelelse.
 


Dialog med Fødevarestyrelsen

- I Danmark er vi unikke ved at forsøge at løse udfordringer igennem partnerskaber. Ved at være med i Innovationspartnerskabet kommer I i tæt dialog med Fødevarestyrelsen omkring barrierer i lovgivningen og muligheder for at fremme salget af sundere fødevarer.

- Vi vil inspirere og udfordre til at forbedre og udvikle sundere fødevarer, som der kan være både et nationalt og måske et internationalt markedspotentiale i, lyder det fra Per K. Christiansen.

På møderne er der indlæg af Firstmove, Fødevarestyrelsen, Fuldkornpartnerskabet, Coop Danmark og Salling Group.


Fakta

  • De tre stormøder finder sted som formiddagsmøde 31. januar i Aarhus, 4. februar i Vejle og 6. februar i København.
  • Tilmelding her til stormøderne. Tilmeldingsfrist 23. januar