Vi bruger Cookies

Ved at benytte gartnertidende.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Gæsterne på Fruit Logistica stemte på, at ’Knox – Delayed Pinking in Fresh Cut Lettuce’ fra Rijk Zwaan skulle have årets Innovation Award (FLIA) 2017. Jan Doldersum, 3. t.v., Manager Marketing and Business Development, Rijk Zwaan Distribution B.V., takkede på teamets vegne for prisen. (Foto: Fruit Logistica)

Tre vindere på Fruit Logistica

Salater, som ikke misfarves så hurtigt efter snitning, en forspiret pillinød og et nyudviklet humlebistade til væksthuse med tilskudslys blev årets vindere.

Traditionen tro kunne gæsterne på Fruit Logistica stemme på deres favorit til årets Innovation Award blandt ti udvalgte produkter.

De ti kandidater er samlet i et bestemt område på den gigantiske messe, og blandt gæsterne, som stemmer på en af kandidater, bliver der udtrukket lod om en iPad 4.

En Knox™-salat t.h. sammenlignet med en almindelig salat, begge fra Rijk Zwaan.
En Knox™-salat t.h. sammenlignet med en almindelig salat, begge fra Rijk Zwaan. Foto: Fruit Logistica.


Salater fik førsteprisen

Førsteprisen gik til Rijk Zwaan for deres nye brand Knox™, som er en række salatsorter, der ikke bliver misfarvet så hurtigt efter snitning, som almindelige salatsorter bliver det.

Ved snitning af salat sker der en iltning af snitfladerne, der viser sig som en ikke attraktiv rødlig til brunlig misfarvning. Den nye egenskab betyder, at hyldelivet kan forlænges med en til to dage i frisk snittet salat, hvilket er med til at reducere madspildet.

Cos var den første salattype med egenskaben, men nu kan man også få iceberg, batavia, hovedsalat, Salanova Crispy og Salanova Butter med denne egenskab.

Pillinødder fra Die Frischebox i Tyskland.
Pillinødder fra Die Frischebox i Tyskland. Foto: Stig F. Nielsen.



Pillinød på andenpladsen


Andenpladsen gik til det tyske firma Die Frischebox for pillinødder, som bliver leveret i små bæredygtige bomuldsposer med tryk lavet af soyabaseret blæk.

Nødderne kommer fra Filippinerne. Ved en forspiring øges næringsstofværdien og specielt indholdet af E-vitamin er højt i forhold til andre nødder.

Virksomheden har skåret nogle hak i nøddeskallerne, således at de er meget nemme at åbne med et vedlagt værktøj lavet af rustfrit stål.

Nødderne har været markedsført siden juni 2016 i poser med 300, 500 og 1000 gram samt i sække med tre eller fem kilo.

Natupol Excel – Bumble Bee Vision humlebistade fra Koppert Biological Systems.
Natupol Excel – Bumble Bee Vision humlebistade fra Koppert Biological Systems.


Humlebistade på tredjepladsen

Tredjepladsen gik til Koppert Biological Systems for deres Natupol Excel – Bumble Bee Vision.

Det er et system med reflekterende signaler og en speciel belægning på staderne. Det hjælper humlebierne, så de nemmere kan navigere tilbage til staderne i væksthuse om vinteren og ved brug af tilskudslys. Dermed kan humlebier bruge mere energi på at bestøve kulturerne.

Du kan se og læse om alle de nominerede produkter her.

I Gartner Tidende nr. 3, som udkommer den 2. marts, kan du læse meget mere om nyhder, trends og ny teknologi på Fruit Logistica 2017.