Vi bruger Cookies

Ved at benytte gartnertidende.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

GRØNSAGER » Nyheder

Fermenterede grønsager er hotte

En af de hotteste kosttrends lige nu er fermenterede fødevarer, og det er tilsyneladende en af de mere fornuftige trends ifølge tarmeksperter.

28. Sep 2016

Japansk produktion på højkant med LED lys

Vertical farming vinder frem i Japan, hvor kvalitetsfødevarer og lokal produktion har høj prioritet i de store byer.

14. Sep 2016

Øko-grønsager i en tromlet grønafgrøde

En ny teknik med direkte etablering af grønsager i en tromlet vintergrønafgrøde er under afprøvning på AU Årslev.

11. Sep 2016

Tal om tomater

Tomater er verdens største grønsagskategori med 16 procent af den samlede produktion, og produktionen stiger fortsat.

08. Sep 2016

Årets Agurkehistorie kom fra Berlinske

Berlingske Business løb i år med prisen for i løbet af sommeren at have lavet den bedste agurkehistorie.

23. Aug 2016

Kål er i tilbagegang i Europa

Dyrkning af kål er faldende i stort set alle europæiske lande – dog ikke broccoli i Spanien og grønkål i England.

15. Aug 2016

Stor produktion af frugt og grønt i Polen

Polens produktion af frilandsgrønsager, frugt og bær bliver større i 2016 end i 2015, selv om vejret ikke har været optimalt.

11. Aug 2016

Større tysk økoareal - men mindre høst

Tysk areal med øko-frilandsgrønsager blev udvidet i 2015, men samtidig faldt produktionen på grund af vejrforholdene.

09. Aug 2016

Slut med Revus til agurker i væksthus

Godkendelsen af Revus mod agurkeskimmel i agurk i væksthus ophører.

29. Jul 2016