Vi bruger Cookies

Ved at benytte gartnertidende.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Store arealer med æbletræer i Europa er på vej til at blive lagt om til økologi. Det økologiske æblemarked vil se helt anderledes ud i løbet af de næste tre år, vurderer European Biofruit Forum. (Foto: Annemarie Bisgaard)

Stor interesse for at dyrke øko-æbler i Europa

Der er store ændringer på vej i den økologiske æbleproduktion i EU, hvor omlægningsperioden er 36 måneder.

Markedet for økologisk dyrkede æbler til frisk konsum vil vokse relativt hurtigt fra de nuværende 3,5 procent til 6,0 procent.

Arealerne for at opnå denne volumen er der allerede eller er under omlægning. Det mener analytikere i European Biofruit Forum, EBF, ifølge European Fruitgrowers Magazine.

Det er formanden for EBF, Fritz Prem, der i magasinet fortæller om situationen for det økologiske æblemarked i en række europæiske lande.


Italien

I Sydtyrol er de økologiske frugtavlere allerede godt på vej til at få en markedsandel på seks procent. Et af de førende områder er i provinsen Vinschgau i den vestlige del af Sydtyrol. Her er 20 procent af æblearealet snart økologisk.

I Piemonte i det nordvestligste Italien går omlægningen til økologi også relativt hurtig. På ét år er det økologiske frugtareal steget med 27 procent. En del økologiske æbler fra Piemonte går i øjeblikket også til industrien.

I Trentino og Emilia Romagna, der ligger syd for Sydtyrol, er der også gang i omlægningen til økologi, især sorterne Gala og Golden Delicious.


Frankrig

I Sydfrankrig har der længe været og er stadig en omlægningsbølge i gang. Det er især sorten Gala men også en række andre sorter, avlerne dyrker økologisk.

I øjeblikket er der i Frankrig 4.400 hektar med økologiske æbler, og 2.200 hektar er under omlægning. Med en produktion på mere end 30 tons pr. hektar, er der tale om en betydelig frugtmængde.


Tyskland og Østrig


I de traditionelle frugtdyrkningsområder i Tyskland er der en betydelig omlægning i gang. I Altes Land i Nordtyskland udgør det økologiske frugtareal cirka 10 procent af det totale frugtareal.
Flere plantager omkring Bodensøen markerer sig også med omlægning.

I Østtyskland har nogle store bedrifter lagt om. Som noget nyt er konventionelle salgsfirmaer i det østtyske begyndt at interessere sig for også at sælge økologi.

I Østrig har der været to markante omlægningsbølger. De har resulteret i, at cirka 20 procent af æblearealet i øjeblikket dyrkes efter økologiske retningslinjer. Det er især sorterne Gala og Topaz. Tre-fire salgsselskaber står for omsætningen af de økologiske æbler i Østrig.


Holland og Belgien


I Holland udvikler den økologiske æbleproduktion sig støt. Hovedsorterne er Elstar, Santana og Topaz.

I Belgien har den økologiske æbleproduktion også vist en let vækst i de seneste år.

Både i Holland og Belgien er der omlagt plantager med Conference pærer til økologi de seneste år.


Østeuropa

Med nogen forsinkelse er der også en udvikling i gang i retning af mere økologisk frugtdyrkning i østeuropæiske lande. Indtil for nylig har Polen, Ungarn, Tjekkiet og Rumænien primært dyrket økologisk frugt til industrien.

Men i den seneste sæson markedsførte disse lande for første gang frisk, økologisk frugt til Skandinavien og Spanien.

De nye leverandører fra øst skal fremover bevise, at de kan leve op til den tillid, der er nødvendig i handlen med økologisk frugt. Fristelsen til at snyde eller med vilje blande økologisk og konventionel frugt er til stede, skriver Fritz Prem.


Fakta

  • European Biofruit Forum, EBF, er en organisation for grupper af økologiske frugtavlere fra hele Europa. Avlergrupperne udveksler information og deler deres erfaringer samt indsamler information om økologisk frugtproduktion.
  • EBF koordinerer udvekslingen af denne information.
  • Formand for EBF er økologisk frugtavler Fritz Prem, Østrig.