Vi bruger Cookies

Ved at benytte gartnertidende.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Udbytteniveauet og investering i regntag har selvsagt stor indflydelse på produktionsprisen for sødkirsebær. Hollandske beregninger viser, hvad sødkirsebær bør afregnes til for at få dækket produktionsomkostningerne. (Foto: Annemarie Bisgaard)

Produktionspris for hollandske sødkirsebær

Hollandsk udregning viser, i hvor høj grad produktionsprisen for sødkirsebær afhænger af dels udbytteniveauet, dels prisen for regntag.

Sødkirsebær er en dyr kultur at producere, især når den finder sted under regntag. Beregninger, som den hollandske konsulent Gondy Heijerman, Delphy, har foretaget, viser, at produktionsprisen primært er afhængig af både udbytteniveau og af hvor dyrt et regntag, man sætter op.

Konsulentens forudsætninger er, at en plantage med cirka 1.250 træer pr. hektar koster 168.000 kroner (22.500 euro) i anlæg. I den pris er inkluderet vandingsanlæg til gødevanding.

Hertil kommer prisen for tag til regnbeskyttelse. Den investering anslås til enten 562.000 eller 937.000 kroner (75.000 eller 125.000 euro) pr. hektar afhængig af systemet.

Arbejdsløn til faste medarbejdere sætter den hollandske konsulent til 202 kroner pr. time (27 euro) og til høstarbejdere til 127 kroner pr. time (17 euro), skriver magasinet EFM. 


Produktionspris på 23-32 kroner

Ved et udbytte på 15 tons pr. hektar under et regntag til 562.000 kroner udregner den hollandske konsulent produktionsprisen til 26,18 kroner pr. kilo.

Det inkluderer alle arbejdsomkostninger til dyrkning, plukning, sortering samt afskrivning på træer og regntag. Lønomkostningerne udgør to tredjedele af produktionsomkostningerne.

Udbytteniveauet i danske plantager med sødkirsebær ligger ifølge konsulent Lene Baarts, HortiAdvice, sjældent over 10-15 tons pr. hektar. I dansk klima er regntag stort set altid en forudsætning for en sikker avl af sødkirsebær. 


 
 
 
 
 
 

Produktionsprisen for sødkirsebær ved forskellige udbytteniveauer ifølge hollandske udregninger.