Vi bruger Cookies

Ved at benytte gartnertidende.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
I Letland har familien Brālīši selv udviklet en maskine til høst af bedriftens 15 hektar med storfrugtet tranebær. Tanken rummer 1.000 liter og kan fyldes på to timer. Selve maskinen er en videreudvikling af en græsslåmaskine til en golfbane. (Foto: Helle Mathiasen)

Video: Maskinhøst af tranebær i Letland

I Letland er der et par håndfulde producenter af tranebær. Se video af, hvordan høsten foregår med maskine.

Tranebær er en lav tæppedannende busk, der vokser i højmoser med tørvejord. Sådanne områder findes i Letland, hvor vi har besøgt en familiejet produktion af storfrugtet tranebær.

Familien Brālīši dyrker i dag 15 hektar med storfrugtet tranebær på bedriften ’Piesalu’, og planen er 100 hektar på sigt, når vandkapaciteten er til det.

Ejeren, der har en ingeniørbaggrund, viste udviklingen i sin egen produktion af redskaber til høst frem – fra manuel til maskinel.

Bede af storfrugtede tranebær. Bærrene sidder på de vertikale skud.
Bede af storfrugtede tranebær. Bærrene sidder på de vertikale skud. Foto: Helle Mathiasen.


Et langhåret tæppe

Produktionen af tranebær foregår i planerede bede og ligner et langhåret tæppe med røde bær. Efter etablering kan der høstes på buskene i mange år, og udover vanding handler det hovedsageligt om ukrudtsbekæmpelse.

Birk og lyng er de dominerende ukrudtsarter, og marken rives for at fjerne ukrudtet og for at forny væksten i buskene.

Udover vanding af marker bruges sprinklerne til frostsikring ved blomstring. Blomstringen finder sted fra 10. juni, hvor der kan være perioder/dage med frost (-5° den 5. juni et år). Der går omkring 90 dage fra blomst til høst, som ligger fra slutningen af september og to måneder frem.

Redskaber til manuel høst af tranebær i Letland.
Redskaber til manuel høst af tranebær i Letland. Foto: Helle Mathiasen.



Udvikling af egne maskiner

De lave buske gør høst af tranebær til en udfordring. I Wisconsin i USA, hvor der dyrkes et stort areal, har de løst opgaven med vand.

Her oversvømmer de markerne med vand, og bærrene slås forsigtigt fra stilkene ved at køre en maskine med et hjul gennem marken. Tranebær har luftlommer i sig og vil flyde ovenpå.

Når vand ikke er en mulighed, kræver det opfindsomhed for ikke at skulle høste store arealer ved hjælp af de redskaber til manuel høst, som mange vil kende fra Sverige og ture i skoven efter vilde blåbær.

Ejeren Dailis Brālīši har selv stået for udvikling og modificering af høstmaskiner. Udviklingen er gået fra manual til maskinhøst, og undervejs er der indkøbt fem forskellige maskiner, og det har taget syv år at lave egen høstmaskine.


Videoklip

Se filmklip af Dailis Brālīši maskinhøst på youtube:

Den første høstmaskine, som Brālīši udviklede, kan høste 15 kg på 30 sekunder, når det går bedst eller på 5-10 minutter, når det går langsomst. Det afhænger af sorten. Manuel høst af samme mængde vil tage to timer.
Den første høstmaskine, der blev taget i brug, kan høste 15 kg på 30 sekunder, når det går bedst eller på 5-10 minutter, når det går langsomst. Det afhænger af sorten. Manuel høst af samme mængde vil tage to timer. Foto: Helle Mathiasen.



Mest til eksport


Bærrene er høstklare, når frøene er brune. Bærrene kan blive hængende og høstes efter vinteren, men kan da kun bruges til juice.

Familien Brālīši har afprøvet 7-10 sorter som f.eks. Early Black, Pilgrim og Stevens, hvor Stevens udmærker sig ved god vækst (færre problemer med ukrudt) og god produktion.

Early Black har små bær og Pilgrim de største bær men til gengæld ikke god vækst og derfor højt ukrudtstryk. Produktionen ligger på maks. 40 ton pr. hektar i Letland.

Der findes 5-10 producenter af tranebær i Letland, og 90 procent af produktionen eksporteres til Polen, som videreeksporterer til lande som England, Tyskland og Danmark.