Vi bruger Cookies

Ved at benytte gartnertidende.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Sansa er en ny sort, som er potentiel til økologisk dyrkning i Danmark. Sorten er en krydsning mellem new zealandske Gala og japanske Akane. Sansa ligner Gala i udseende og smag men modner langt tidligere. Fra Akane har Sansa arvet en stor robusthed mod sygdomme, og det gør den særlig interessant til økologisk dyrkning. (Foto: Hanne Lindhard)

Robuste sorter af æbler og pærer til økologi

Nye potentielle sorter af æbler til økologisk produktion er testet i Årslev. På en temadag i december formidles viden og erfaringer videre.

I mange år har vi satset på de såkaldte skurvresistente æblesorter. Dette kan vi ikke længere, fordi nye racer af æbleskurv er udviklet og udbredt. Disse racer har nedbrudt skurvresistensen. Derfor er vi nødt til at se efter nye robuste sorter.

I projektet ’Robuste sorter af æbler og pærer til økologisk dyrkning’ etablerede vi i 2012 en sortsplantning med 27 æblesorter indsamlet hos forædlere i hele verden. Sorterne blev valgt ud fra kriterier om egnethed til dyrkning i vores klima og forventet robusthed mod sygdomme og skadedyr.

Træer eller podekviste blev podet på grundstamme M9 og plantet ud i det økologiske værkstedsareal ved Institut for Fødevarer i Årslev. Af disse 27 sorter er der pt. udvalgt 10 lovende sorter, som vi ser nærmere på.

Æblesorten Discovery er stadig en god sort i økologiske plantager. Her ses velfarvede, faste, træmodne Discovery i Svend Erik Poulsens usprøjtede frugtplante ved Løvskal i Midtjylland.
Æblesorten Discovery er stadig en god sort i økologiske plantager. Her ses velfarvede, faste, træmodne Discovery i Svend Erik Poulsens usprøjtede frugtplante ved Løvskal i Midtjylland. Foto: Hanne Lindhard.


Avlere fra hele landet deltager


Mange økologiske avlere har i egen plantage udplantet et mindre antal træer af særlig interessante sorter af æbler og pærer for at se, om de trives på deres lokalitet.

Der findes økologiske æble- og pæreavlere over hele landet lige fra Asaa nord for Limfjorden til Skærbæk i det vestlige Sønderjylland samt på Lolland-Falster og øerne.

I projektet opsøger vi avlere over hele landet og indsamler deres viden om de nyere sorter, som de har plantet. Derved får vi et overblik over hvilke sorter, som trives på de forskellige klimatiske lokaliteter og jordtyper og under forskellige økologiske produktionsmetoder.

Der indgår både økologiske sprøjtede og usprøjtede plantager i undersøgelsen.


Temadag med flere emner


Der er mulighed for at høre mere om de nye potentielle sorter af æbler til økologisk dyrkning på en temadag den 6. december 2016 på AU Årslev.

På temadagen kan du også høre om en række andre emner:

  • Forskellige metoder til at reducere lagerråd.
  • Forskellige pressemetoder ved fremstilling af æblemost.
  • Status på virkning af markise på kvaliteten af usprøjtede pærer.

Læs hele programmet for temadagen her.

Temadagen er gratis. Tilmelding er ikke nødvendig.

Fonden for Økologisk Landbrug og Promilleafgiftsfonden for frugtavlen og gartneribruget har ydet tilskud til projektet ’Robuste sorter af æbler og pærer til økologisk dyrkning’.

PROJEKTET ER STØTTET AF