Vi bruger Cookies

Ved at benytte gartnertidende.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Frugtavler Vagn Nielsen havde arrangeret Æblets Dag i sin plantage den 20. september. På seks rundvisninger fortalte han om de forskellige sorter, blandt andet om den nye sort Zari. ”Det er generelt svært at få farve på æblerne i år, fordi vi mangler kombinationen af solrige dage med kølige nætter” forklarede Vagn Nielsen til de meget interesserede gæster. (Foto: Annemarie Bisgaard)

Æblets Dag trak 900 forbrugere til Snaptun

Frugtavler Vagn Nielsen inviterede traditionen tro forbrugerne indenfor i anledning af Æblets Dag.

Indbyggerantallet blev mere end fordoblet i den lille østjyske havneby Snaptun søndag den 20. september, da frugtavler Vagn Nielsen inviterede indenfor i plantagen til Æbles Dag.

Ikke mindre end 906 gæster tog imod tilbuddet om at se den erfarne frugtavlers 13 hektar store plantage med æbler, pærer og blommer, der ligger med skøn udsigt over Horsens Fjord.

Vagn Nielsens plantage er sammen med to andre plantager med i projektet DAFRUS om produktion af frugt, der er garanteret fri for pesticidrester, samtidig med at kvalitet og udbytte opretholdes. Netop det emne optog gæsterne under rundvisningen i plantagen.


Der var trængsel om parkeringspladserne i Snaptun Frugtplantage, hvor alle ledige pladser blev taget i brug til de mange besøgende. En parkeringsvagt talte gæsterne med en kliktæller og nåede op på 906. Foto: Annemarie Bisgaard.



Forsker med på rundvisning i plantagen

- For at være sikker på at undgå pesticidrester, må vi undgå at sprøjte på frugten, forklarede seniorforsker Marianne Bertelsen, Institut for Fødevarer, Årslev, der var med på seks rundvisninger i løbet af dagen.

- En række af de værste insekter er på spil i det tidlige forår, og de kan derfor bekæmpes, inden frugten dannes, forklarede Marianne Bertelsen og nævnte, at æbleskurv og æbleviklere er nogle af de hyppige og også største problemer.

- I år har Vagn Nielsen hængt feromonforvirring op i plantagen for at forvirre æbleviklerhannerne, og vi kan konstatere, at metoden virker. Angrebet af æbleviklere er markant mindre i år i forhold til sidste år, hvor 16 procent af æblerne var angrebet, forklarede den fynske forsker.


Seniorforsker Marianne Bertelsen, Institut for Fødevarer i Årslev, fortalte om DAFRUS-projektet, hvor man undersøger, om det er muligt at producere æbler uden pesticidrester. Foto: Annemarie Bisgaard.



Vil forbrugerne betale ekstra for at undgå pesticidrester?

I projektet undersøger forskerne, hvordan det går, når Vagn Nielsen og de to andre frugtavlere stopper sprøjtningerne efter afblomstring og kun anvender alternative metoder eller midler, som er godkendt til økologi.

- Anvendelse af eksempelvis dispensere til feromonforvirring er dyrere end at sprøjte, så spørgsmålet er, om I som forbrugere vil betale mere for æbler uden pesticidrester, spurgte Marianne Bertelsen gæsterne.

En anden alternativ metode til at undgå pesticidrester er at behandle æblerne med varmt vand som et led i sorteringsprocessen. Her har forsøg vist, at det kan reducere mængden af råd med op til 70 procent.


Forsøgsmedarbejderne fra Årslev Stig Sørensen, t.v., Anette Sørensen og Karin Gaarde, t.h., hjalp med at svare på spørgsmål om sygdomme i frugt og benyttede også lejligheden til en spørgeundersøgelse om pesticidrester i frugt blandt gæsterne. Foto: Annemarie Bisgaard.


Forsøgsmedarbejderne i Årslev havde medbragt eksempler på svampesygdomme og skadedyr, som angriber æbler, og som er årsagen til, at der sprøjtes i frugtplantager. Foto: Annemarie Bisgaard.


Zari er en ny sort med et fast, saftigt og sødt frugtkød, der kan sælges i september og oktober. Zari er en krydsning mellem Elstar og Delcorf. Foto: Annemarie Bisgaard.


Der var travlhed i gårdbutikken hos Vagn Nielsen på Æblets Dag, hvor han solgte æbler, pærer, blommer og æblemost. Foto: Annemarie Bisgaard.


Smag på frugterne, inden du køber. Smagsprøver af Gråsten, Discovery, Zari, Aroma, Summerred, Clara Frijs og blommesorterne Ive, Valor og Jubileum. Foto: Annemarie Bisgaard.


Vagn Nielsen har plantet magnumtræer af æblesorten Zari. Magnumtræer er 1,8-2,0 meter høje og giver et tidligere et højere udbytte. Foto: Annemarie Bisgaard.


Gæsterne i Snaptun Frugtplantage kunne se, hvordan et mobilmosteri fra Mobilmost A/S fungerer, og hvordan mosten pakkes i fem liters bag-in-box. Foto: Annemarie Bisgaard.


På gårdspladsen var der mulighed for at købe varer hos Engbo Gårdbutik fra Østjysk Madkultur, Vin med Smag, Kattrup Biavl og den lokale fiskehandler. Der var også mulighed for at købe kaffe, kringle og friskpresset most. Foto: Annemarie Bisgaard.


DAFRUS-projektet har fået tilskud fra Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram, GUDP.

PROJEKTET ER STØTTET AF