Vi bruger Cookies

Ved at benytte gartnertidende.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Ni ud af ti danskere spiser mindst én gang månedligt gulerødder, løg, agurk, tomat og peberfrugt. De næstmest populære grønsager er broccoli, svampe, ærter og salathoveder. De mindst spiste grønsager er hvide asparges, jordskokker, rabarber og græskar, som mindre end hver femte dansker spiser månedligt.

Repertoiret af grønsager skal udvides

Løg, tomater, gulerødder og agurk er blandt danskernes favoritgrønsager. Ny inspiration kan udvide både repertoiret og forbruget.

Nyheder16. jan 2018

Arealet med økologiske grønsager i EU-28 er udvidet med næsten 20 procent i 2016. Bælgplanter er den største grønsagsgruppe.

Arealet med økogrønsager i EU vokser

Arealet med økologiske grønsager i EU-28 stiger. Italien er den absolut største producent, og bælgplanter er den vigtigste grønsagsgruppe.

Nyheder10. jan 2018

Efter et vellykket pilotprojekt i Qatar skal en norsk ingeniør nu bevise, at han i et specialbygget væksthus kan producere agurker i Jordans ørken til en konkurrencedygtig pris.

Væksthusproduktion af agurker i Jordans ørken

En norsk ingeniør prøver at producere agurker i et af verdens varmeste og tørreste områder ved hjælp af saltvand og solenergi i et specialbygget væksthus.

Nyheder05. jan 2018

Madmagasinet på DR1 gjorde en fornem reklame for kål dels ved at fortælle og demonstrere, hvor gavnlige de er for helbredet, dels ved at overbevise et par kålskeptikere om, at kål er en fantastisk spise.

God reklame for kål i bedste sendetid

DR1 gjorde rigtig god reklame for kål ved omtale af de sundhedsmæssige egenskaber samt ved at lave gode, velsmagende retter.

Nyheder17. nov 2017

DoubleCrop – her i form af salat med indplantning af porrer. Salaten er plantet i uge 13 og høstet i uge 24. Porrerne er plantet i uge 21 og høstet i uge 31, hvorefter der er sået vinterrug som efterafgrøde.

DoubleCrop - et intensivt øko-dyrkningssystem

Ved delvis dobbeltdyrkning og brug af plantebaserede gødninger prøver man at intensivere økologiske dyrkningssystemer uden brug af konventionel husdyrgødning.

Nyheder09. nov 2017


Vanskeligste løghøst i mands minde

Årets sidste møder i løgavlernes erfagrupper har været svære at få placeret i kalenderen, da den besværlige høst trak ud i det meget våde vejr.

Nyheder02. nov 2017


Lammefjordens bedste gulerod og kartoffel

Grand Cru diplomer til grønsagsproducenterne Kristian Juel Jensen og Anders Biltoft Kristensen.

Nyheder17. okt 2017


Orius er godkendt til porre og purløg

Svampemidlet Orius 200 EW er blevet godkendt til mindre anvendelse mod rust i porre og purløg.

Nyheder28. sep 2017


Stigende interesse for sødkartofler i Tyskland

For at hente inspiration til dyrkning af sødkartoffel har et lille hold interesserede svenske og danske konsulenter været på gårdbesøg i Bayern.

Nyheder18. sep 2017


Ukrudtsmidler godkendt til rodfrugter

Fire ukrudtsmidler er blevet godkendt til mindre anvendelse i gulerod, persillerod, pastinak og knoldselleri.

Nyheder15. sep 2017


Dansk grønsagseventyr i Peru

Henselfamilien har opbygget et af Danmarks største landbrugseventyr i udlandet. I 2016 tjente familien 100 mio. kroner på landbruget.

Nyheder06. sep 2017


Grønsager er godt for synet

I tv-programmet Sundhedsmagasinet blev det demonstreret, at man kan spise sig til et bedre syn ved at spise flere luteinholdige grønsager.

Nyheder18. aug 2017


Tyskerne køber flere grønsager

I perioden januar til juni 2017 har de tyske forbrugere købt flere grønsager end i tilsvarende periode sidste år, og mængderne nåede det højeste niveau overhovedet.

Nyheder04. aug 2017


Handelsvejene for friske tomater er ændret

Den russiske handelsboykot har ramt tomatproduktionen i EU-landene og i Tyrkiet, hvilket har betydet nye handelsveje for tomaterne.

Nyheder02. aug 2017


Større areal med væksthusgrønsager i Holland

Arealet med væksthusgrønsager er ifølge de foreløbige opgørelser for 2017 steget med en procent til 4.950 hektar.

Nyheder27. jul 2017


Større areal med frilandsgrønsager i Holland

Arealet med frilandsgrønsager er ifølge de foreløbige opgørelser for 2017 steget med fire procent til i alt 84.200 hektar.

Nyheder27. jul 2017


Produktpris til syltet dansk øko-rødkål

Rødkål, kombucha og økologisk sommer-is vinder årets Produktpriser 2017.

Nyheder26. jun 2017


Biscaya til frilandsgrønsager

Biscaya OD 240 er godkendt til mindre anvendelse i en lang række frilandsgrønsager.

Nyheder22. jun 2017


Økologisk sommeraften i grønsagerne

Gartneriet Helges og Kalø Økologisk landbrugsskole viste en varieret produktion frem på en spændende gartnerivandring.

Nyheder19. jun 2017


Lentagran til en række frilandsgrønsager

Ukrudtsmidlet Lentagran 45 WP er blevet godkendt til en række frilandsgrønsager.

Nyheder16. jun 2017


Dispensation til Vertimec EC i porre

Konventionelt dyrkede porrer må behandles med insektmidlet Vertimec mod trips i perioden 1. juli-28. oktober.

Nyheder14. jun 2017

SENESTE TVÆRFAGLIGT

ALLE NYHEDER